Блог

Как выбрать пивоваренное оборудование?

Сегодня на рынке производителей и продавцов пивоваренного оборудования
представлено великое множество брендов. Разброс по цене, комплектации и «начинке»
оборудования тоже огромен. Как сориентироваться в море предложений и выбрать
действительно качественное оборудование, которое будет работать эффективно,
принося гарантированную прибыль? Есть ли какие-то правила и строгие критерии отбора,
позволяющие понять, хорошее то или иное оборудование или нет?

Сейчас по всей стране и за рубежом на оборудовании «TIANTAIBREWTECH» различного
объёма варят пиво, квас и другие напитки порядка тысячи компаний.

«От выбранного оборудования зависит эффективность пивоварни»
Наверняка каждая из пивоварен на стадии подбора оборудования задавалась
примерно одними и теми же вопросами: на что нужно обратить внимание, что
действительно важно, а чем можно пренебречь, по каким критериям следует выбирать
поставщика ёмкостей? Совершенно верно, краткий курс ликбеза мы проходим
практически с каждым заказчиком.

Считаем, очень важно правильно выбрать пивоваренное оборудование и затем
совместно с технологом сформулировать техническое задание для завода-
изготовителя.

От этого зависит КПД пивоварни, срок окупаемости бизнеса и, в конечном счёте,
репутация производителя пива. Отметим сразу, что оборудование пивоварен бренда
«TIANTAIBREWTECH» позволяет варить пиво по любой технологии и любым способом:
как по классической немецкой или чешской технологии (верховое или низовое брожение;
светлое, полутёмное, тёмное, элитное; оригинальное сорта), так и с применением
несоложёных материалов (кукурузы, риса, ячменя, сорго, пшеницы, сахарного
колера и т.д.). Помимо красивой «картинки» важна «начинка», поэтому давайте
подробно пройдёмся по каждой позиции в составе пивзавода.