Блог

Отличительные особенностые оборудования бренда «TIANTAIBREWTECH»

Поэтому всем нашим заказчикам мы рассказываем об отличительных
особенностях оборудования бренда «TIANTAIBREWTECH»:
--В системе управления процессами предусмотрена такая опция, как переключение
с автоматического на ручной режим варки сусла и наоборот.

--В оборудовании варочного порядка пивоварен «TIANTAIBREWTECH» применяется
система кипячения сусла с использованием пара, что существенно снижает
энергозатраты (внешний пар подаётся в рубашку нагрева; ТЭНы мы не применяем)
и без избыточного давления.

--Сусловарочный и фильтрационный аппараты оборудованы мешалками.

--Все ёмкости оборудованы надёжным теплоизоляционным покрытием и
рубашками охлаждения. В системе охлаждения аппаратов брожения и
дображивания используется пропиленгликоль.

--Все аппараты дображивания снабжены индивидуальной системой
многоуровневого автоматического регулирования и поддержания заданной
температуры продукта.

--Ёмкости могут устанавливаться в любых помещениях; пивоварни мобильны
и легко могут быть переустановлены в другом помещении.

--Все ёмкости снабжены моечными головками и трубопроводами CIP для
безразборной мойки и дезинфекции ёмкостей – во избежание так
называемого «человеческого фактора».

--Процессом варки пива на оборудовании «TIANTAIBREWTECH» может
управлять один пивовар.

--Внутренние сосуды и рубашки нагрева и охлаждения изготавливаются
из нержавеющей стали AISI 304 (DIN4301) с чистотой поверхности 2В по EN.

--Варианты наружной облицовки: матовая, шлифованная, зеркальная.

--Все трубопроводы, используемые в составе пивзавода, –из полированной
нержавеющей стали.

--Для работы на оборудовании «TIANTAIBREWTECH» можно использовать любой
энергоноситель (газ, электричество, дизельное топливо, уголь, дрова и т.п.).

--Ёмкости «TIANTAIBREWTECH» имеют внутреннюю асептическую конфигурацию,
что обеспечивает эффективную мойку оборудования и удаление дрожжевого осадка.

--Улучшенная теплоизоляция ёмкостей выполнена путём запенивания
(материал – пенополиуретан, либо минеральная вата).

--Наружная облицовка выполнена из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм сплошным
швом с зачисткой шва по трафарету (возможны различные варианты по желанию
заказчика).

Наша справка: «TIANTAIBREWTECH» работает с 2001 года. Производит «под ключ»
пивные заводы, ресторанные пивоварни, квасоварные, лимонадные, медоваренные
заводы, линии безалкогольных и слабоалкогольных напитков (сидр, пуаре, морс,
сбитень, компот, кисель, узвар, мохито, пина колада, негазированная и газированная
вода). Изготавливает нестандартное ёмкостное оборудование из импортных нержавеющих
сталей по индивидуальным заказам, по конструкторской документации завода-
изготовителя или в соответствии с техническими заданиями заказчика для пищевой,
химической, лакокрасочной, фармацевтической, микробиологической отраслей
промышленности объёмом от 50 литров до 50 тонн в сутки. Ёмкостные аппараты
TIANTAIBREWTECH с различными типами перемешивающих устройств могут применяться
в нефте-и газопереработке, в сельском хозяйстве, в линиях по приготовлению молочных
продуктов. «TIANTAIBREWTECH» предоставляет услуги по монтажу и пусконаладке
оборудования;разрабатывает уникальные рецепты, проводит обучение персонала.
На всё оборудование предоставляется гарантийное и постгарантийное сервисное
обслуживание.

«TIANTAIBREWTECH» владеет собственным производственным комплексом, оснащённым
современным станочным парком. На предприятии работают опытные конструкторы и
технологи, применяющие самые современные подходы к созданию ёмкостного
оборудования.