Блог

Как рассчитать диаметр фильтр чана для пивоварни и пивзаводы?

Как рассчитать диаметр фильтр чана для пивоварни
и пивзаводы?

Диаметр фильтр-чана для пивоварни можно рассчитать, учитывая
несколько ключевыхпараметров:

Площадь фильтр-пласта (фильтровательной поверхности): Это область,
через которую происходит фильтрация. Обычно она измеряется в квадратных
метрах или квадратных футах.
Расчетная скорость фильтрации: Это скорость, с которой жидкость проходит
через фильтр-пласт. Она измеряется, например, в метрах в час или галлонах
в минуту на квадратный метр (галлон/мин/м²).

Чтобы рассчитать диаметр фильтр-чана пивоварни:

Сначала определите необходимую площадь фильтровательной поверхности
для вашего фильтра. Например, предположим, что это 10 квадратных метров.
Затем, используя расчетную скорость фильтрации (например, 50 литров в
минуту на квадратный метр), определите общий объем жидкости, который
должен пройти через фильтр-пласт за определенное время.

Давайте рассмотрим пример для фильтр-чана объемом
2000 литров пивзавод 2000л:

Если вы часто варите крафтовое пиво с засыпью 300кг солода на 1000 литров
пива и используете соотношение солод:вода = 3:10, то для пивоварни объемом
2000 литров вам потребуется засыпать 600кг солода.

1000кг солода соответствуют 1,8м³ дробины, следовательно,
для 600 кг солода это будет 1,08м³ дробины.

Учитывая внутренний диаметр фильтра 1,7м (полудиаметр 0,85м), мы можем
рассчитать площадь поверхности дробины как 3,14 × 0,85 × 0,85 = 2,26865м².
Для достижения толщины дробины 40 см (0,4м), нам понадобится
1,08 м³/2,26865 м² = 0,476 метров.

Если толщина дробины должна быть не более 40 см, то необходимая площадь
поверхности дробины составляет 1,08 м³/0,4м = 2,7м².
Полудиаметр составляет √2,7 м² / 3,14 = 0,92 м.
Поэтому мы рекомендуем вам внутренний диаметр 1,8 м и внешний диаметр 1,96м.
Друзья, какие вопросы у вас есть, свяжитесь со нами пожалкуйста.