5000л Автоматический варочный порядок и пивзавод под ключ
Пивоваренные заводы промышленных мощностей. Пивоваренное оборудование 20000л
с посудным варочным цехом мощностью с 5000 по 30000 литров в 1 варку.
Заводы оснащены варочным отделением, который производит 4,5 или 6 варок в сутки
с годовой продукцией с 1500000л до 5000000л пива. Пивзаводы 5000л данного класса своей конструкцией, комплектацией и
объемами продукции представляют собой средне-крупные промышленные пивоваренные
заводы/оборудование для пивоварни с подогревом варочного цеха паром
(собственный парогенератор). Варочной порядок (5-посудный дизайн): Затор чан+ фильтр чан+сусловар*2+вирпул чан+горячая вода Технические параметры на четырех варку
♦ Функция:ферментация и созревание сусла
♦ Емкость танка:20000л (+25% технологические)
♦ Размер:Φ2260x1080мм (можно конструировать)
♦ Внутренняя оболочка: полностью сварная SUS304; TH=4мм
♦ Внешняя оболочка: полностью сварной из стали SUS304; TH=2мм
♦ Сварка 100% TIG в среде чистого аргона
♦ Внутренняя стенка: санитарная отделка 2B, кисловка и полировка;
(опция зеркального покрытия 8K)
♦ Внешняя стенка: SUS304нержавеющая сталь; (2B, 8K Зеркальная отделка опция)
♦ Внутренняя полировка до 0,2 ~ 0,4 мкм без мертвых углов
♦ Изоляция: TH =100мм с низкой теплопроводностью полиуретан
♦ Охлаждение: 35% гликоль-жидкость -5℃
♦ Рубашка охлаждения: пластина с углублениями на дне и боковой стенке,
сваренная без перегорания
♦ Испытание рубашик водой и газом, 5 бар(75 psi) в течение 1 часа,
3,5 бар (52 psi) в течение 48 часов
♦ Рабочее давление рубашки:<2bar/30psi
♦ Испытание танк водой и газом 4bar/60psi в течение 1 часа,
2.5bar/37.5psi в течение 48 часов
♦ Рабочее давление в баке: ≦ 2bar/30psi
♦ Верхний дно был полировкой (верхний дно на нулице опция)
♦ Коническое дно с конусом 60° (можно конструировать)
♦ Боковой люк с давлением (верхий люк опция)
♦ Вращающийся на 360° шар и порт для CIP-распыления, 1шт
♦ Рукав CIP с четырехходовым соединением и дроссельной заслонкой
♦ Механический предохранительный клапан 2bar/30psi на верху
(1bar/15psi опция )
♦ Полностью санитарный пробоотборный клапан с уплотнением из EPDM
♦ Гидравлический манометр на CIP (тип диафрагмы на выбор)
♦ Горизонтальный вращательный выход для пива с ручном клапаном
♦ Выход для дрожжи с ручном клапаном,съемный и легко моющийся
♦ Гильза сварная санитарная для высокоточного датчика температуры 3шт
♦ Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на боковой стенке,
толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
♦ Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на конусе,
толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
♦ 4шт полностью ноги SUS304 с подтяжками
♦ 4комплекта сверхмощных подножек с регулировкой вверх-вниз и наклонаe
♦ Доступны клапаны, фитинги и все детали в хомуте, тройной зажим/соединение DIN
♦ Шпунт аппарат давления 0,2-2,2бар
Запросить коммерчекое предложение