3000л Brewery оборудование для пивоварения и пивзавода
с ручном управлением
Пивное обоурдование и оборудование для пивоварения и пивзавода. Варочный порядок относится к основному технологическому оборудованию для
приготовления пивного сусла. Характерной особенностью TIANTAI пивоварня 3000л является модульность конструкции.
Базовый варочный порядок с 3 чанами может быть последовательно расширен до 5
(без учета танка с горячей водой).
В него, как правило, входят: Затор чан предназначен для затирания (смешивания) солода с водой, осахаривания. Фильтр чан предназначен для фильтрования сусла пивного. Аппарат может быть укомпле -ктован эффективным фильтрационным ситом, который произведён по нашей технологии, сочитающей в себе доступность и эффективность.
Сусловар чан предназначен для и кипячения затора, что необходимо для перехода горь ких и ароматических веществ хмеля и коагуляции белка. Хмель задается порционно в несколько этапов. Конечным продуктом после стадии кипячения является охмеленное сусло. Вирпул (гидроциклон) предназначен для осветления сусла способом раскрутки
сусла а так же способом отстоя. Водогрейный воды предназначен для нагревания воды,
предназначенной для заполнения заторно чан, обмыв и мойку оборудования и др. технологические нужды.
Запросить коммерчекое предложение