1500лпивоваренный пивзавод и пивоварня с варочными
пятых посудныых под ключ
Минипивоварня/Минипивзаводы/пивзавод данного типа позволяют продукцию всех
видов пива: Верхового брожения (Эль, Ales) и Низового брожения (Лагер, Lagers). Минипивзаводы широко применяются в пивзаводов, который сомостоятельный бизнес. Такой мини пивзавод обращает внимание на вкус пива и технология пивоварении. Производительность минипивоварни 500 л до 3500л пива каждый раз. Также мы предлагаем разный сервис. Например: полный шеф монтаж, рецептура и технология варения фирменных состров пива, обучение и другое. Мы предлагаем мини пивоварни поставляются в полном комплекте «под ключ». Кроме того, система пивоварения тоже идёт увелечение произодильность. Варочной порядок (5-посудный):
затор чан+фильтр чан+собник сусла +сусловар чан+вирпул чан+горячая вода Варочный порядок, как правило, имеет в своём составе следующее оборудование:
Аппарат заторный предназначен для затирания солода с водой.
Аппарат фильтрационный предназначен для фильтрации пивного сусла в
полуавтоматическом или в ручном режиме. Аппарат снабжен высокоэффективным
фильтрационным ситом. Аппарат сусловарочный осахаривания и кипячения затора
и получения экстракта из солода и несоложёного зернового сырья, для варки сусла.
Гидроциклон (вирпул). Аппарат предназначен для осветления сусла способом раскрутки сусла
(гидроциклон) и способом естественного отстоя сусла.
Аппарат водогрейный предназначен для нагрева воды, идущей на заполнение заторного
аппарата, обмыв или мойку оборудования и на другие технологические нужды. Снаружи минипивоварня может быть оформлена: полированной медью или классически - нержавеющей сталью Технические параметры на 1500л варку.
♦ Функция: брожения сусла
♦ Емкость танка:3000л (+25% технологические)
♦ Размер:Φ1760x3570мм (можно конструировать)
♦ Внутренняя оболочка: полностью сварная SUS304; TH=3мм
♦ Внешняя оболочка: полностью сварной из стали SUS304; TH=2мм
♦ Сварка 100% TIG в среде чистого аргона
♦ Внутренняя полировка до 0,2 ~ 0,4 мкм без мертвых углов
♦ Рабочее давление рубашки:<2bar/30psi
♦ Испытание танк водой и газом 4bar/60psi в течение 1 часа, 2.5bar/
37.5psi в течение 48 часов
♦ Рубашка охлаждения: пластина с углублениями на дне и боковой стенке,
сваренная без перегорания
♦ Рабочее давление в баке: ≦ 2bar/30psi
♦ Верхний дно был полировкой (верхний дно на нулице опция)
♦ Боковой люк с давлением (верхий люк опция)
♦ Вращающийся на 360° шар и порт для CIP-распыления, 1 шт
♦ Рукав CIP с четырехходовым соединением и дроссельной заслонкой
♦ Рукав для продувки CO2 с дроссельной заслонкой (съемный)
♦ Механический предохранительный клапан 2bar/30psi на верху (1bar/15psi опция )
♦ Полностью санитарный пробоотборный клапан с уплотнением из EPDM
♦ Гидравлический манометр на CIP (тип диафрагмы на выбор)
♦ Горизонтальный вращательный выход для пива с ручном клапаном
♦ Выход для дрожжи с ручном клапаном,съемный и легко моющийся
♦ Гильза сварная санитарная для высокоточного датчика температуры 1шт
♦ Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на боковой стенке,
толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
♦ Входное/выходное отверстие для гликолевой воды на конусе,
толстостенная трубная резьба (доступна верхняя или нижняя конструкция)
♦ 4шт полностью ноги SUS304 с подтяжками
♦ 4 комплекта сверхмощных подножек с регулировкой вверх-вниз и наклонаe
♦ Доступны клапаны, фитинги и все детали в хомуте, тройной зажим/соединение DIN
Запросить коммерчекое предложение