Варочный Порядок

500л и 1000л Варка двух или чертырех посудных диазайн с ручном управлением

500л и 1000л Варка двух или чертырех посудных
диазайн с ручном управлением

Варочный порядок относится к основному технологическому оборудованию для
приготовления пивного сусла.
В него, как правило, входят:
1. Аппарат заторный предназначен для затирания (смешивания) солода с водой,
осахаривания.
2. Аппарат фильтрационный предназначен для фильтрования сусла пивного.
Аппарат может быть укомплектован эффективным фильтрационным ситом,
который произведён по нашей технологии, сочитающей в себе доступность
и эффективность.

3. Аппарат сусловарочный предназначен для и кипячения затора, что необходимо для
перехода горьких и ароматических веществ хмеля и коагуляции белка. Хмель задается
порционно в несколько этапов. Конечным продуктом после стадии кипячения является
охмеленное сусло.
4. Вирпул (гидроциклон) предназначен для осветления сусла способом раскрутки
сусла а так же способом отстоя.
5. Аппарат водогрейный предназначен для нагревания воды, предназначенной для
заполнения заторно-сусловарочного аппарата, обмыв и мойку оборудования и др.
технологические нужды.

Мы предлагаем как комплектные варочные порядки, так и любой из аппаратов
варочного порядка в отдельности. Например: Трёхпосудный варочный порядок или
четырёхпосудный варочный порядок.
Варочные порядки могут быть изготовленны любой производительности,
по желанию заказчика.