Комплекс Оборудования

Установка для холодного (сухого) охмеления пива --Хопган 

Холодное охсмеление это добавление хмеля после завершиния процесса брожения сусла.
Обычно хмель добавляют во вторичный фементер или кег и наставивают на протяжении
Нескольких дней или даже недель. Основу вкуса и аромата хмеля составляют эфирные
масла,которые легко испаряются при высоки температурах.


Бладодаря холодному охмелению пива получает яркий хмелевой аромат и при этом не
получает дополнительную хмелевую горечь. Данная технология часто применяеться
коммерческами пивоварнями, так как позволяет добиться особенно сильно аромата хмеля. 


Стеклянное окно для хопган, чтобы наблюдать процесс. 


Насос для хопган.