Блог

Как выбрать дистиляции оборудование 500л, 1000л?

Как выбрать дистиляции оборудование 500л, 1000л?

Производство крепких алкогольных напитков высшего качества требует от
производителей мастерства и любви к своему делу. Для изготовления бренди,
виски, джина и прочих напитков высшего сорта необходимо подобрать самое
свежее и качественное пищевое сырьё. Но одним из главных факторов является
покупка, установка и использование профессионального оборудования премиум
-класса.
Несомненным лидером на рынке промышленных дистилляционных аппаратов
является сербская компания TIANTAI , основанная в 2012 году.
Ещё со времён средневековья крепкие алкогольные напитки производились в
медных чанах. Винокуры всего мира ценят медь за её химическую активность.

В процессе дистилляции окислы и ионы поверхности меди вступают в активное
взаимодействие со спиртовыми соединениями, выступая своеобразным катализатором
в окислительно-восстановительных реакциях.
Самой ценной окислительно-восстановительной реакцией меди винокуры считают
её взаимодействие с соединениями серы, которые имеют непривлекательный запах.
Проще говоря, медь нейтрализует неприятные серные запахи.

В нашем компании TIANTAI по самым оптимальным ценам представлены медные
аппараты, спроектированные по промышленным стандартам, предназначенные
для приготовления дистиллятов и ароматных спиртов и изготовленные из чистой
меди 99,96%.
Высококлассная электролитная медь, из которой сделаны медные аппараты
DES, наряду с высокой чистотой металла, позволяют получить максимальную
очистку продукта и придают напитку неповторимый, особый, мягкий вкус.

Пароводяной котёл дистилляционных аппаратов, представленных продавцом TIANTAI,
выполнен из нержавеющей стали, с давлением 0,5 бар и температурой кипения 104 °С.
Чтобы обеспечить максимальную энергоэффективность, печь оснащена огнеупорной
изоляцией.
Система AutoMixer оборудована таймером, что облегчает работу, позволяя легко
перемешивать бражную массу, сокращая время экстракции спиртовых паров и
предотвращая подгорание во время дистилляции.